por Caprisur | May 24, 2022 | Blog
CAPRISUR organiza la 1ª Ruta Gastronómica del Chivo Lechal Malagueño dentro del marco de la Feria de Primavera de Antequera que se celebrará del 26 al 29 de mayo de 2022. Restaurantes participantes: RESTAURANTE RINCÓN DEL HORTELANO: PALETILLA, PIERNA Y CHULETITAS AL...
por Caprisur | May 17, 2022 | Blog
Desde hoy 17 de mayo y hasta el 21 de mayo de 2022 quedan inauguradas las IX Jornadas Gastronómicas del #chivolechalmalagueño! en #restaurantealameda @HotelSCristobaldonde podrás disfrutar de este manjar. La mejor #comidamediterránea, con una materia prima de una...
por Caprisur | May 4, 2022 | Blog
Este evento gastronómico tendrá lugar del 4 al 15 de mayo y contará con la participación de chefs invitados. Más que una jornada, un homenaje al chivo lechal malagueño. Así definen en Asador Don Joaquín la tercera edición de este evento gastronómico que tendrá lugar...
por Caprisur | Abr 28, 2022 | Blog
Os dejamos con unas cuantas imágenes de nuestro paso por Salón Gourmets. Hemos estado presentes en el stand de Sabor a Málaga con dos showcookings. El primero de ellos un #ChivoLechalMalagueño al ajillo elaborado por los chefs Antonio García y Cristian Ponce de Ceshma...
por Caprisur | Mar 11, 2022 | Blog
Debido a la Calima y las recientes lluvias, la Ruta del Chivo se alargará hasta el próximo día 20 de marzo, el mismo día en que se celebrará el 10ª Aniversario del Mercado de Queso Artesano de Cabra Malagueña y Vino de la Axarquía aplazado por el mismo motivo. Del día...